PRINCIPIILE NUTRIȚIEI UMANE

Nicoleta PLATON

Lucrarea este concepută în primul rând ca suport de curs pentru a ajuta studenţii care se specializează pe industria alimentară să-şi completeze cunoștințele în domeniu.

Nr. pag.: 168 ║ Format: B5, color ║ Anul apariției: 2015 ║ ISBN 978-606-527-138-8

CUPRINS