METODE FIZICO-CHIMICE CU APLICAȚII ÎN ANALIZA STRUCTURALĂ ORGANICĂ ȘI CONTROLUL CALITĂȚII ALIMENTELOR. Vol. 1
Adriana-Luminița FÎNARU
Lucrarea se adresează studenților de la specializările Tehnologia și controlul calității produselor alimentare, Biologie precum și celor care studiază chimia analitică și doresc să-și însușească principiile fundamentale întâlnite în metodele moderne de analiză instrumentală.
Nr. pag.: 118 ║ Format: A4, alb-negru ║ Anul apariției: 1999 ║
ISBN 973-98525-0-5; 973-98525-1-3
STOC EPUIZAT